Скорость | 375 и 750 об/мин |
---|---|
Мощность | 1100 Вт |
Напряжение | 400 В |
Диски | 50 |
Практическая производ | 700 кг/ч |
Теоретическая производ | 15 кг/мин |
Число порций | 100-1000 |
• Модель CL55 оборудована автоматической воронкой, сочетающей высокую производительность с качеством нарезки.
• Для работы с большей загрузкой и скоростью.
• Подходит для нарезки нежных продуктов, таких как грибы или томаты, а также для терки моркови и нарезания соломкой, кубиками и брусочками фри.
Производительность
Модель оборудована воронкой с рычагом (площадь 227 см²) со встроенной трубкой (Ø 58 мм) и устанавливается на тележку из нержавеющей стали.
Форма рычага обеспечивает удобную и быструю работу.
Трубка используется для непрерывной нарезкидлинных и нежных фруктов и овощей.
Прочность
Надежная конструкция для интенсивного использования.
Эргономия
Тележка из нержавеющей стали обеспечивает оптимальную рабочую высоту и позволяет устанавливать стандартную гастроемкость. Благодаря этому тратится меньше времени на перекладывание нарезанных продуктов, что может быть существенно при больших объемах работы.
Основные атрибуты | |
---|---|
Производитель | Robot Coupe |
Страна производитель | Франция |
- Цена: Цену уточняйте