Описание
Характеристики
Информация для заказа
Электрическая |
Полностью изготовлена из листа из нержавеющей стали 18/8 Cr-Nİ. |
Операционная система полностью автоматизирована |
с электронной программной картой и сенсорной панелью управления. |
Помимо приготовления при 100% -ной конвекции или 100% пропаривании, |
можно также готовить при различных скоростях конвекции и на пару |
(% 25-% 75,% 50-% 50,% 75-% 25) |
Благодаря наличию вентиляторов в духовке можно добиться |
равномерного распределения тепла и сбалансированного приготовления. |
Имеется цифровая панель управления |
Температура и время выпекания могут быть установлены на панели управления. |
Наличие 10 программ на панели управления обеспечивает быстрое и эффективное использование. |
С помощью парогенератора можно распылять пар на пищу. |
Дверцы выполнены из жаропрочного двойного стекла и соответствуют стандартам гигиены. |
Внутреннее дверное стекло можно открыть и легко чистить. |
Имеется система безопасности, приостанавливающая работу при открытии дверцы. |
В случае чрезмерного повышения температуры внутри духового |
шкафа предохранительный термостат приостанавливает работу |
Скорость 6-ступенчатого вентилятора может регулировать на панели управления |
(от 400 d / d до 1400 d / d). |
Минимальная потеря тепла обеспечена специальной изоляцией. |
Внутреннее освещение духовки осуществляется лампами, расположенными внутри печи. |
Быстрое охлаждение осуществляется нажатием соответствующей |
клавиши на цифровой панели управления. |
Тепловая мощность духовки: 25 кВт |
Тепловая мощность бойлера: 16 кВт |
Электрический вход: 380 - 400 В 3N AC 50 Гц |
Емкость: 20 GN 1/1 или 10 GN 2/1 противней |
Внутренний объем духовки: 0,45 м3 |
Давление воды: 2-4 бар |
Вход воды: ¾” |
Размеры: 1207*1129*1629 мм |
Вес нетто: 235 кг |
Основные | |
---|---|
Производитель | Inoksan |
Страна производитель | Турция |
- Цена: Цену уточняйте