Гомогенизатор

Предназначен для измельчения продуктов питания, приготовления пюре, муссов, паштетов, смешивания ингредиентов. Прибор функцией обработки глубоко замороженных продуктов с помощью пакотирования, получая при этом воздушной массы с сохранением питательных веществ, с естественным вкусом и цветом. 4 калибруемых режима обработки: очистка, смешивание, пакотизация, резка. Обработка пищевых продуктов с избыточным давлением или без него. Предохранительная функция: автоматический контроль от переполнения содержимого контейнера, без оттаивания продукта. Сохранение персональных настроек для их последующего использования. Полный цикл очистки отображается на дисплее. Производительность: 15 кг/ч. Скорость: 2000 об/мин. Время приготовления порции 20 сек. Целый контейнер (1 л): 4 мин. Напряжение: 220 В. Мощность: 0,95 кВт. Объем контейнера: 1,2 л. Размер контейнера: (ШхГхВ) 130х130х135 мм. Максимальное заполнение: 0,8 л. Скорость двигателя: 6000 об/мин. Оптимальная температура пакотирования: от -18 до -23 °С. Давление: 1 бар. Размеры (ШхГхВ) 182х360х498 мм., Страна производитель: Швейцария. Бренд: PACOJET, Модель: Paco Jet2 PLUS.